Tortinha de Maçã

Ingredientes:
2 maçãs
1 limão
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de amido de milho
1 colher de sopa de água
1 rolo de massa de pastel
Açúcar e canela para empanar o pastel depois de frito

Modo de preparo:
Tirar as cascas das maçãs e fatiar. Em uma panela, colocar as maçãs, o açúcar e o suco de limão. Depois de cozida, engrossar com o amido hidratado.
Depois de frio, rechear o pastel. Fechar e fritar. Empanar na canela com açúcar.