Torta de Liquidificador

 

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras de leite
• 1 pitada de açúcar
• 3 colheres ( sopa) de queijo ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo

recheio:

• 300 g de apresuntado
• 200 gr de palmito
• 200 gr de ervilha
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• Sal, pimenta e vinagre a gosto

Modo de preparo:

Bater no liqüidificador todos os ingredientes da massa. Colocar a metade em um pirex. Colocar os ingredientes do recheio somente misturados (não precisa cozinhar). Coloque o restante da massa e leve ao forno. Sugestão: Substitua o sal por tablete de caldo de galinha.