Pão salgado

 

Ingredientes:

Um tablete de fermento de pão(15g)

2 xíc.de leite morno

1 col.(sopa)de açúcar

2 ovos

1/2 xíc.de óleo

1 col.(chá)de sal

1/2kg de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento em cerca de 1/4 de xícara de leite,junto com o açúcar.

Coloque no copo do liquidificador com o restante do leite,os ovos,o óleo e o sal.

Bata somente até misturar e aos poucos adicione farinha.Coloque a massa numa fôrma de bolo ingles,de 11cm x 28cm,untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo,e deixe descansar de 30 minutos a 1 hora.Depois que a massa crescer,leva-a ao forno moderado(180 graus),por 30 a 40 minutos,até a superfície dourar ligeiramente.