Brownies

Ingredientes:


2 tabletes de chocolate meio-amargo

1 xícara de farinha de trigo, peneirada com:

1/2 colher (chá) de fermento e

1/2 colher (chá) de sal

1 xícara de nozes picadas

1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

1 xícara de açúcar

2 ovos



Preparo:

Derreta o chocolate e reserve. Junte as nozes aos ingredientes secos e reserve. Bata a manteiga com a baunilha até obter um creme, adicione o açúcar torne a bater bem e, vá juntando os ovos um a um. Acrescente o chocolate e, por último, os ingredientes secos. Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha. Asse em forno médio. Corte em quadradinhos enquanto está quente, e deixe esfriar na forma.