Torta de sorvete
Ingredientes
- Torta:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de maisena
- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite.
- Calda:
- 3 colheres de chocolate em pó
- 100 ml de leite
- Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas
- Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar
- Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos
- Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador
Calda:
- Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim
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