quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Folhado de Presunto, Queijo e Tomate

 
Ingredientes:
1 pacote de massa folhada
300 g de presunto processado
150 g de queijo prato ou mussarela
1 tomate processado grosseiramente sem sementes

Preparo:
Corte a massa no tamanho e formato desejado .
Umedeça as bordas e una uma tira de massa com 2 cm de largura em toda a extensão.
Repita esse procedimento mais uma vez.
Coloque em uma forma e leve para gelar por aproximadamente 15 minutos.
Leve para assar e depois recheie com o presunto,o queijo e o tomate.
Cubra com tirinhas de massa e voltar ao forno até assar a tampa
Rende 12 porções.
 
Dica:Faça folhados individuais e sirva com salda de folhas verdes e tomate seco como na foto.

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