Mousse de Uva

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) suco de uva
• 6 claras de ovo em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixinha de gelatina sabor uva
• 1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
• 1 caixinha de creme de leite Mococa sem soro

• Modo de Preparo

1. Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve
2. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos
3. Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite
4. Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada
5. Deixe gelar por 12 horas em geladeira

Calda:
1. Misture bem os ingredientes
2. Leve ao fogo até ferver
3. Depois de fria, coloque sobre a mousse