terça-feira, 17 de agosto de 2010

Bolinhas de Queijo



Clique para ampliar a imagem Ingredientes:


1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

1 lata de creme de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

2 ovos

Sal a gosto



Preparo:

Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.

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