sorvete de laranja

INGREDIENTES:

• 1 xicarade caldo de limão
• 1 copo de caldo de laranja
• ½ quilo de açúcar
• 1 litro de água
• 3 claras

MODO DE PREPARO:

• Misturar o açúcar com a água, e fazer uma calda rala e em seguida, junto o caldo de limão e o caldo de laranja. Bater as claras em ponto de neve, juntar à misturar e tirar do fogo. Levar ao refrigerador.