segunda-feira, 30 de agosto de 2010
Bolo formigueiro
INGREDIENTES:
* 1 xicara(sopa) bem cheia de fermento em pó
* 4 colheres(sopa) de chocolate granulado
* 4 xicaras de farinha de trigo
* 2 xicaras de manteiga
* 3 xicaras de açúcar
* 2 xicaras de leite
* 6 ovos
MODO DE PREPARO:
* Bater o açúcar, manteiga e as gemas. Juntar o leite, a farinha de trigo peneirada, o fermento e o chocolate. Bater mais um pouco. Despejar por último as claras batidas em neve e depois de bater novamente, colocar em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno em temperatura máxima e quando começar a corar, diminuir a temperatura.
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